上海对外经贸大学第一届教员工厨艺大赛开赛啦！

为庆祝第137个外洋服务节，阐发服务精神，展现教员工积极朝上、宠爱糊口的精神风貌，增强校园凝合力与包摄感，4月21日，由上海对外经贸大学校工会（妇工委）、后勤详尽处分处皆集主理的首届教员工厨艺大赛在松江校区念念源餐厅圆满举办。本次大赛以“服务最好意思，匠满意态”为主题，共招引来自全校各单元的41名教员工报名参赛，他们输攻墨守，为现场师生带来了一场兼具可口与创意的饮食文化盛宴。

本次大赛开发两大特点赛谈，参赛憨厚们各展长处，现场歧视强烈有序。

赛谈一“自带菜品·加热品鉴”共有29位憨厚参赛，带来29谈各具特点的密致菜品，涵盖热菜、凉菜、汤羹、甜品等多个品类，既有充满地域特点的家乡仪态，也有融入创意巧念念的更始菜品。参赛憨厚提前悉心制作菜品，现场完成加热摆盘，188bet体育app中国官网每谈作品都兼顾可口、养分与颜值，充分展现了教员工们深湛的烹调身手和对糊口的宠爱。得到一等奖的景婧憨厚来自外洋商务外语学院，为了传播中华优秀传统文化，她特意学习了这门本领，这次参赛的作品亦然课程后果之一。她说，“常言知行合一，服务之好意思在于心手相契。茶点佐一盏清茶，不外是将书中情状揉进一方粉糯。专科之趣，小九体育在线直播官网不在案头，而在估客焰火、三餐四季。宠爱糊口，方懂得势爱常识。”

赛谈二“现场制作·饺子/手擀面”共有12位憨厚同台比拼，选手们从和面、擀皮、调馅到煮制全程现场操作，在划定期间内完成了作品。擀皮时的利落手法、包制时的娴熟手段，进程中既有病笃的竞技氛围，也充满了服务的乐趣，一个个有余的饺子、一条条爽滑的手擀面，承载着朴实的焰火气与浓浓的校园关怀。得到一等奖的是法学院副熏陶吴小云，她的作品是饺子，她说，“行动别称磨真金不怕火，既要有专科上的条款，又要有糊口的乐趣，以劳育德，磨真金不怕火我方要以服务为好意思。”

本次大赛邀请专科评委与师生全球评委共同构成评审团，从口味质感、工艺火候、光辉样式、创意特点、养分卫生等维度对参赛作品进行详尽评分。2025级钞票评估专科学生刘芸熙行动学生评委，至极鼎沸，她感触谈，“试吃到诸位憨厚悉心制作的好菜，不仅大饱口福，更感受到憨厚们宠爱糊口、多艺多才的一面。印象最深的是同为朔方东谈主的憨厚作念的一碗家常面，繁荣兴旺，色香味俱全小九体育在线直播官网平台，尽是家的滋味。”

• 大学
• 厨房
• 真金不怕火
• 厨艺